Politique de confidentialité

Responsable du traitement

La SARL GRILL'INN, Centre Commercial du Pont de Pierre, avenue de Stalingrad, 95140 Garges-lès-Gonesse, est responsable des traitements décrits ci-dessous. Vous pouvez la contacter au 01 39 88 68 68 ou par courrier à cette adresse.

Données collectées

Lorsque vous envoyez une demande de réservation, nous collectons votre nom, numéro de téléphone, adresse électronique, date et heure souhaitées, nombre de convives, remarque éventuelle et choix relatif aux communications commerciales.

Lorsque vous passez une commande à emporter, nous collectons votre nom, numéro de téléphone, remarque éventuelle, contenu de la commande, montant, numéro de commande et informations nécessaires à son suivi. Les données complètes de votre carte bancaire sont saisies et traitées sur la page sécurisée de Stripe ; elles ne sont pas reçues par ce site.

Finalités et bases légales

• Traiter, confirmer et gérer votre demande de réservation : mesures précontractuelles prises à votre demande.
• Préparer, encaisser et assurer le suivi de votre commande à emporter : exécution du contrat conclu à votre demande.
• Répondre à vos questions et assurer le suivi de la relation client : intérêt légitime du restaurant.
• Vous adresser des offres par e-mail : uniquement avec votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment.
• Assurer la sécurité et le bon fonctionnement du site : intérêt légitime du restaurant.

Destinataires et sous-traitants

Les données sont accessibles aux équipes habilitées de GRILL'INN et aux prestataires strictement nécessaires aux services demandés. Le site est hébergé via Cloudflare ; les demandes de réservation et les commandes sont transmises aux services techniques configurés par le restaurant. Stripe reçoit les informations nécessaires au paiement en ligne. Ces prestataires agissent selon leurs engagements contractuels et de protection des données.

Durées de conservation

• Données liées aux demandes de réservation : le temps de traiter la demande puis, au maximum, 12 mois après la date prévue du repas, sauf obligation légale ou litige.
• Données liées aux commandes : pendant la durée nécessaire à la préparation, au paiement, au retrait et au service après-vente, puis pendant les durées imposées par les obligations comptables et légales applicables.
• Données utilisées à des fins commerciales : jusqu’au retrait de votre consentement ou, au plus tard, trois ans après votre dernier contact actif avec le restaurant.
• Journaux techniques de sécurité : pour la durée strictement nécessaire à la sécurité du service.

Vos droits

Vous pouvez demander l’accès, la rectification ou l’effacement de vos données, la limitation du traitement, vous opposer à un traitement fondé sur l’intérêt légitime, retirer votre consentement et demander la portabilité lorsque celle-ci s’applique. Contactez le restaurant par téléphone ou par courrier en précisant votre demande. Une preuve d’identité peut être demandée uniquement en cas de doute raisonnable.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez saisir la CNIL.

Cookies et stockage local

Le site vitrine n’utilise pas de cookies publicitaires ni d’outil de mesure d’audience. L’espace de commande peut utiliser le stockage local du navigateur pour conserver le panier et le stockage de session pour le suivi d’une commande. Ces stockages sont nécessaires au service demandé et peuvent être supprimés depuis les réglages du navigateur.

Polices web et transferts

Les polices sont chargées depuis Google Fonts. À cette occasion, l’adresse IP et des informations techniques peuvent être transmises à Google. Cloudflare et Google peuvent traiter certaines données hors de l’Espace économique européen en s’appuyant sur les garanties juridiques applicables. Une version ultérieure du site pourra héberger localement ces polices afin de limiter ces transferts.

Sécurité

GRILL'INN et ses prestataires mettent en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées pour protéger les données contre l’accès non autorisé, la perte, l’altération ou la divulgation.